MENY

Mat


FORRETT

Carpaccio di Manzo
Tynne skiver oksefilet, trøffelmajones, ruccola og Parmigiano Reggiano.
182
Caprese di Burrata
Mozzarella di burrata, tomat, sort oliven, basilikummajones og balasamicoglaze.
174
Calamari Fritti
Frityrstekt blekksprut med chilimajones og sidesalat
185
Antipasto Misto til 2 personer
36 måneders parmaskinke, mortadella, finocchiona, pecorino og piave servert med hjemmelaget eplesyltetøy og marinerte oliven.
258
Tre Salumi
Et utvalg av 36 måneders parmaskinke, mortadella og finocchiona
119
Prosciutto e Melone
36 måneders parmaskinke med fersk melon
138

SMÅRETTER

Chèvre salat
Blandet salat med chèvre, kikerter, rødbeter, agurk, valnøtter, blandet med honning- og yoghurtdressing.
192
Insalata Cæsar
Hjertesalat med bbq-marinert og langstidsstekt kylling, cæsardressing, bacon, hjemmelagde krutonger, cherrytomat, syltet løk og Grana Padona.
199
Pepata di Cozze
Pannestekt norske blåskjell med stekt sort pepper, cherrytomat, tomatsaus og hvitløk.
178

PASTA

Pasta della Settimana
Ukens pasta. Spør din servitør
211
Maccheroni all’Amatriciana
Maccheroni med røkt pancetta, tomatsaus og chiliflak, toppet med Pecorino ost.
209
Linguine ai Frutti di Mare
Linguine med reker, blåskjell, dagens fisk, cherrytomat, tomatsaus, chili og hvitløk.
237
Tagliatelle alla Siracusana
Tagliatelle med chili og kremet bolognesesaus laget med biff og svinekjøtt, toppet med ferskrevet Grana Padano.
227
Panzerotti alla Contadina
Kyllingfylt panzerotti med steinsopp, hvitløk og timian, med kremet kyllingkraft, salvie og 18 måneders parmaskinke.
225
Lasagne
Klassisk hjemmelaget lasagne med fersk pasta, bechamel, bolognesesaus laget med okse- og svinekjøtt, servert med sprø sidesalat.
229

PIZZA

Pizza della Settimana
Ukens pizza. Spør din servitør
211
Margherita
Tomatsaus, mozzarella og basilikum
186
Burratina
Tomatsaus, 18 måneders parmaskinke, mozzarella di burrata, pinjekjerner og basilikum
233
Parma
Tomatsaus, mozzarella, basilikum, 18 måneders parmaskinke, Paramigiano Reggiano og ruccola
233
Quattro Formaggi
Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, Piave vecchio og Parmigiano Reggiano
223
Vesuvio
Tomatsaus, mozzarella og kokt skinke
214
Calzone Frati Speciale
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke innbakt i et sprøtt pizzaskall, toppet med 18 måneders parmaskinke, Parmigiano Reggiano og ruccola
233
Capricciosa
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, sorte oliven og sopp
218
Montanara
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, sorte oliven og sopp
229
Ventricina
Tomatsaus, mozzarella, ventricina (spice salami) og rødløk
219
Ciao Ciao
Tomatsaus, mozzarella, biff, rødløk og béarnaisesaus
229
N’duja
Tomatsaus, mozzarella, n’duja (supersterk pølse), ventricina og salsiccia
229
Vegetariana
Tomatsaus, mozzarella, squash, løk og Philadelphia
215
Chèvre
Tomatsaus, chèvre, ventricina, ruccola, pinjekjerner og balsamicoglace
217
Vegana
Tomatsaus, vegansk mozzarella, soltørket tomat, squash, sorte oliven, rødløk, oregano og hvitløksolje.
209

PIZZA HVIT

Al Tartufo
Mozzarella, trøffelsalami, sopp, ruccola og trøffeldressing
227
Pollo
Mozzarella, langtidsstekt kylling, sorte olien, pesto og ruccola.
221
Salmone
Mozzarella, røkt laks, avokadokrem og Philadelphia
224

KJØTT & FISK

Rana Pescatrice alla Plancia
Stekt breiflabb, potetpurè, dampet brokkoli, bakt paprika, gulrot, kapers og smørsaus.
329
Polpette di Melanzane
Fritert aubergine, parmesan, puttanescasaus og basilikum
217
Petto di Pollo
Langtidsstekt kyllingbryst med dampet brokkolini, bakt paprika, gulrot, bakt potet og kremet soppsaus
294
Filetto su Tavola
Indrefilet av okse, dampet brokkolini, ovnsbakte paprika, gulrot, gratinert potetpuré, peppersaus og bérnaisesaus.
369
Cosciotto di Agnello
Norsk lam, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, gulrot, ovnsbakt potet og rødvinssaus
327
Bistecca Americana
250g gressfôret amerikansk Angus ytrefilet av storfe, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, béarnaisesaus, peppersaus og pommes frites
491

DESSERT

Panna Cotta al Mango
Italiensk pudding med vanilje, toppet med kirsebærsaus og hvitsjokoladecrumbleog hvit sjokoladecrumble
115
Lamponi Gratinati
Gratinerte sabayonnesaus med friske bringebær, mandel og krokanis
121
Torta al Cioccolato
Sjokoladekonfektkake og bringebærsorbet
122
Tiramisù
Italiensk mascarponemousse med Savoiardikjeks og kaffe
124
Gelato
Tre kuler is, vanilje, salt karamell, sjokoladebrownie og pisket krem
122

Selskapsmeny

Selskapsmeny - Sharing

Hos oss på ØX skal man føle seg hjemme – vi tilbyr derfor en sharingmeny hvor man kan smake forskjellige retter fra menyen. Menyen tilbys til grupper med 10 gjester eller flere, hvor alle velger samme alternativ til hovedrett. Vi setter forrettene på bordet slik at gjestene kan dele. Etter første rett serveres pizza, pasta og salat – noe for enhver. Vi fortsetter å servere hovedretten til alle er forsynte. Sist, men ikke minst, en liten dessert til å avslutte måltidet. Menyen må bestilles av hele selskapet.

Caprese di Burrata og Antipasto misto
Fersk Mozzarella di burrata, tomat, oliven, basilikum, olivenolje, ristet sort pepper og et utvalg italiensk spekemat og ost, med oliven og syltetøy.

Pizza og pasta
Kokken velger ut forskjellige varianter av pizza og pasta med sidesalat.

Panna Cotta alla Ciliegia
Italiensk fløtepudding med kirsebærsaus og hvit sjokoladecrumble



3 retter: 490,-
2 retter (forrett og hovedrett) 425,-
2 retter (hovedrett og dessert): 345.-
Kun hovedrett: 245,-

 

 

Selskapsmeny - Tradisjonell (FRA KL 1500)

(Minimum 10 personer, må bestilles av hele selskapet)

Caprese di Burrata og Antipasto misto
Fersk Mozzarella di burrata, tomat, oliven, basilikum, olivenolje og ristet sort pepper og Et utvalg italiensk spekemat og ost, med oliven og syltetøy.

Cosciotto di Angell
Langtidsstekt lammelår, grillede grønnsaker med chimichurri, ovnsbakte poteter, rødvinssaus og brunet smør.

Torta al Cioccolato
Sjokoladekonfektkake med nøttebunn, bringebærsorbet og bringebærsaus

 

3 retter: 615,-
2 retter (forrett og hovedrett) : 505,-
2 retter (hovedrett og dessert) : 435,-
Kun hovedrett: 319,-

 

 

Ølkurs

 

Minimum 8 personer. Må forhåndsbestilles senest dagen før.

Ølsmaking holdes senest kl.19.30.

 

Kort ølsmaking: 300,-

Lang ølsmaking: 450,-

 

Kort ølsmaking på ØX Tap Room tar ca. 45 minutter, hvor man smaker 4 forskjellige øl, sammen en innføring om de forskjellige sortene.

 

Lang ølsmaking vil ta ca. 90 minutter, hvor man smaker 7 forskjellige øl. Lang ølsmaking tar for seg et variert utvalg av øl og går mer i dybden på de forskjellige stilartene.

Det vil være muligheter for en kort omvisning i bryggeriet om det er ønskelig.

 

Det er også mulig å skreddersy ølkurs etter ønske.

Vi holder ikke ølkurs på lørdager mellom kl.15-17, på grunn av lørdags-jazz.

 

Booking

Kort ølsmaking

Lang ølsmaking

ØX Tap Room

Under nye Frati på Torvet har vi ryddet, pusset og innredet en 300 år gammel hvelvkjeller. Deler av lokalet har vært grovkjøkkenet til Hotel Residence og lokalet har masse historie i veggene.

Dette er stedet for gode venner, god stemning og godt øl. Mye brygger vi selv, resten henter vi fra andre dyktige ølhus.  Som vanlig har vi gjort dette på vår måte – et spennende møte mellom det gamle og det nye.

Hvorfor ØX? Navnet er vår vri på Fønix – en hyllest til bygningen vi holder til i og storfuglen som vokter utenfor.

Happenings

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Le Bistro Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Banksalen Logo - Tyven Logo - Hevd håndverksbakeri
Fant du ingen ledige bord på ønsket tidspunkt?
Se våre andre restauranter