MENY

Mat


FORRETT

Carpaccio di Manzo
Tynne skiver oksefilet, trøffelmajones, ruccola og parmesan.
199
Caprese di Burrata
Mozzarella di burrata, cherrytomat, sort oliven og basilikummajones.
189
Calamari Fritti
Frityrstekt akkar med chipotlemajones og sidesalat
199
Antipasto Misto til 2 personer
36 måneders parmaskinke, mortadella, salame al tartufo, assortert ost servert med hjemmelaget marmelade og marinerte oliven.
285
Tre Salumi
Et utvalg av 36 måneders parmaskinke, mortadella og finocchiona
142

SMÅRETTER

Chèvre salat
Blandet salat med grillet chèvre, valnøtter, grønne bønner, krutonger, reddik, stekte poteter blandet med honning- og sennepsdressing
215
Insalata Cæsar
Hjertesalat med bbq-marinert og langstidsstekt kylling, cæsardressing, bacon, hjemmelagde krutonger, cherrytomat, syltet løk og parmesan
225
Pepata di Cozze
Pannestekt norske blåskjell med stekt sort pepper, cherrytomat, tomatsaus og hvitløk.
215

PASTA

Pasta della Settimana
Ukens pasta. Spør din servitør
233
Risotto alla Guancia brasato
Carnaroliris med safran, braisert oksekjake, apsargesbønner og parmesan. Kan fåes vegan
254
Gnocchi alle Tartufo
Gnocchi med stekt salame al Tartufo, sopp, ruccola og trøff elsaus. Kan fåes vegetar og glutenfri
259
Linguine ai Frutti di Mare
Linguine med reker, blåskjell, dagens fisk, cherrytomat, tomatsaus, chili og hvitløk.
261
Rigatoni alla Siracusana
Rigatoni med chili og kremet bolognesesaus laget med biff og svinekjøtt, toppet med ferskrevet parmesan.
249
Panzerotti alla Contadina
Panzerotti med fylt med kylling og steinsopp med hvitløk og timian, kremet kyllingkraft, salvie og 18 måneders parmaskinke.
251
Lasagne
Klassisk hjemmelaget lasagne med fersk pasta, bechamel, bolognesesaus laget med okse- og svinekjøtt, servert med frisk sidesalat.
252

PIZZA

Pizza della Settimana
Ukens pizza. Spør din servitør
233
Margherita
Tomatsaus, mozzarella og basilikum
204
Burratina
Tomatsaus, 18 måneders parmaskinke, mozzarella di burrata, pinjekjerner og basilikum
255
Parma
Tomatsaus, mozzarella, basilikum, 18 måneders parmaskinke, parmesan og ruccola
255
Vesuvio
Tomatsaus, mozzarella og kokt skinke
236
Calzone Frati Speciale
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke innbakt i et sprøtt pizzaskall, toppet med 18 måneders parmaskinke, parmesanog ruccola
255
Capricciosa
Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, oliven, artisjokk og sopp
239
Montanara
Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, kokt skinke, sorte oliven og sopp
255
Ventricina
Tomatsaus, mozzarella, ventricina (spice salami) og rødløk
242
Ciao Ciao
Tomatsaus, mozzarella, biff, rødløk og béarnaisesaus
252
N’duja
Tomatsaus, mozzarella, n’duja (supersterk pølse), ventricina og salsiccia
252
Vegetariana
Tomatsaus, mozzarella, brie og artisjokk
236
Chèvre
Tomatsaus, chèvre, n'duja, ruccola, pinjekjerner og balsamicoglace
239
Vegana
Tomatsaus, vegansk mozzarella, soltørket tomat, fritert kapers, sorte oliven, rødløk, oregano og hvitløksolje.
235

PIZZA HVIT

Al Tartufo
Mozzarella, trøffelsalami, sopp, ruccola og trøffeldressing
251
Pollo
Mozzarella, langtidsstekt kylling, bacon, semitørket tomat, pesto og ruccola.
244
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, Tallegio og parmesan.
252

KJØTT & FISK

Rana Pescatrice alla Plancia
Stekt breiflabb, potetpurè, dampet brokkoli, bakt paprika, gulrot, kapers og smørsaus.
369
Polpette di Melanzane
Fritert aubergine, parmesan, puttanescasaus og basilikum
260
Coscia di Pollo
Marinert og grillet kyllinglår med dampet brokkolini, bakt paprika, sellerirot, stekte poteter og kremet soppsaus
343
Filetto su Tavola
Indrefilet av okse, dampet brokkolini, ovnsbakte paprika, gulrot, gratinert potetpuré, peppersaus og bérnaisesaus.
417
Cosciotto di Agnello
Norsk lam, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, gulrot, ovnsbakt potet og rødvinssaus
369
Bistecca Americana
200g gressfôret amerikansk Angus ytrefilet av storfe, dampet brokkolini, ovnsbakt paprika, béarnaisesaus, peppersaus og pommes frites
515
Tagliata Omaha
550g gressforet Greater Omaha entrecôte med dampet brokkolini sidesalat, syltet rødløk, fløtegratinert potet, pommes frites, peppersaus og béarnaise
620,- pr pers

DESSERT

Panna Cotta alla Ciliegia
Italiensk pudding med vanilje, toppet med kirsebærsaus og hvitsjokoladecrumbleog hvit sjokoladecrumble
129
Lamponi Gratinati
Gratinerte sabayonnesaus med friske bringebær, mandel og krokanis
133
Mousse al Limone
Sitronmousse med sitronsmørkrem, havreflarn og karamellisert hvit sjokolade
135
Tiramisù
Italiensk mascarponemousse med Savoiardikjeks og kaffe
136
Gelato
Tre kuler is, vanilje, salt karamell, sjokoladebrownie og pisket krem
134

Selskapsmeny

Selskapsmeny - Sharing

Hos oss på ØX skal man føle seg hjemme – vi tilbyr derfor en sharingmeny hvor man kan smake forskjellige retter fra menyen. Menyen tilbys til grupper med 10 gjester eller flere, hvor alle velger samme alternativ til hovedrett. Vi setter forrettene på bordet slik at gjestene kan dele. Etter første rett serveres pizza, pasta og salat – noe for enhver. Vi fortsetter å servere hovedretten til alle er forsynte. Sist, men ikke minst, en liten dessert til å avslutte måltidet. Menyen må bestilles av hele selskapet.

Caprese di Burrata og Antipasto misto
Fersk Mozzarella di burrata, tomat, oliven, basilikum, olivenolje, ristet sort pepper og et utvalg italiensk spekemat og ost, med oliven og syltetøy.

Pizza og pasta
Kokken velger ut forskjellige varianter av pizza og pasta med sidesalat.

Panna Cotta alla Ciliegia
Italiensk fløtepudding med kirsebærsaus og hvit sjokoladecrumble



3-retters Sharing meny: 530,-

2-retters (forrett og hovedrett): 460,-

2-retters (hovedrett og dessert): 370,-

Kun hovedrett: 275,-

 

 

Selskapsmeny - Tradisjonell (FRA KL 1500)

(Minimum 10 personer, må bestilles av hele selskapet)

Ippoglosso marinato
Marinert kveite med basilikumsmajones, pinkekjerner og reddik

Cosciotto di Angello
Langtidsstekt lammelår, grillede grønnsaker, ovnsbakte poteter, rødvinssaus og brunet smør.

Tiramisù
Italiensk mascarponemousse med Savoiardikjeks og kaffe

 

3-retters Tradisjonell meny: 655,-
2-retters (forrett og hovedrett): 545,-
2-retters (hovedrett og dessert): 495,-

 

 

Ølkurs

 

Minimum 8 personer. Må forhåndsbestilles senest dagen før.

Ølsmaking holdes senest kl.19.30.

 

Kort ølsmaking: 350,-

Lang ølsmaking: 500,-

 

Kort ølsmaking på ØX Tap Room tar ca. 45 minutter, hvor man smaker 4 forskjellige øl, sammen en innføring om de forskjellige sortene.

 

Lang ølsmaking vil ta ca. 90 minutter, hvor man smaker 7 forskjellige øl. Lang ølsmaking tar for seg et variert utvalg av øl og går mer i dybden på de forskjellige stilartene.

Det vil være muligheter for en kort omvisning i bryggeriet om det er ønskelig.

 

Det er også mulig å skreddersy ølkurs etter ønske.

Vi holder ikke ølkurs på lørdager mellom kl.15-17, på grunn av lørdags-jazz.

 

Booking

Send oss en mail til post@oxtap.no

ØX Tap Room

Under nye Frati på Torvet har vi ryddet, pusset og innredet en 300 år gammel hvelvkjeller. Deler av lokalet har vært grovkjøkkenet til Hotel Residence og lokalet har masse historie i veggene.

Dette er stedet for gode venner, god stemning og godt øl. Mye brygger vi selv, resten henter vi fra andre dyktige ølhus.  Som vanlig har vi gjort dette på vår måte – et spennende møte mellom det gamle og det nye.

Hvorfor ØX? Navnet er vår vri på Fønix – en hyllest til bygningen vi holder til i og storfuglen som vokter utenfor.

Happenings

Prøv nyhetsbrevet vårt

Vil du vite hva som skjer på spisestedene våre, om nyheter på menyen, tilbud, arrangementer eller andre matgleder?

Meld deg på nyhetsbrevet vårt, så sender vi deg siste nytt.

Logo - Una Pizzeria e Bar Logo - Aisuma Logo - Le Bistro Logo - Frati Logo - Frati Catering Logo - Banksalen Logo - Hevd håndverksbakeri
Fant du ingen ledige bord på ønsket tidspunkt?
Se våre andre restauranter